Por Redacción Viernes Magazine @ViernesMagazine

Ahora que estamos en cuarentena quizás no podamos visitar la casa de mamá. Sin embargo, lo que sí podemos hacer es brindar por ella y preparar tres exquisitos cócteles con la etiqueta Mitre Origen, un elixir mexicano suave y fresco con un ahumado ligero, sutil astringencia y untuosidad con un porcentaje de alcohol de 37.5% que lo hace ideal para la coctelería. 

01. El Buñuel

Ingredientes:

45ml. Mezcal Mitre Origen

15ml. Aperol Spritz

90ml. Jugo Toronja

20ml. Jugo de limón

30ml. Jarabe de Agave

45ml. Agua Quina

Preparación y técnica: Usa un vaso mezclador para incorporar el Mezcal Mitre Origen con Aperol Spritz, jugo de toronja, jugo de limón y jarabe de agave. Después agita con el hielo, sirve con colador y agrega agua quina. Se recomienda utilizar una copa tipo globo, hielo al gusto, toronja seca y hoja de romero para decorar.

02. Sin Delito

Ingredientes:

30gr. Pepino en trozos pequeños

120ml. Jugo de arándano

20gr. Azúcar mascabada

30ml. Jugo de limón

60ml. Mezcal Mitre Origen

Preparación y técnica: Tritura el pepino con limón y azúcar, agrega el jugo de arándano y Mezcal Mitre Origen. Después agita y sirve con colador. Al final, agrega hielo al gusto. Se recomienda colocar una cereza en la copa o cáscara de pepino como decoración.

03. Zicatela

Ingredientes:

20ml. Jugo de limón

45ml. Mezcal Mitre Origen

30ml. Licor de 43

45ml. Jugo de mandarina

45ml.   Agua de coco

Preparación y técnica: Agrega el jugo de limón, Mezcal Mitre Origen, jugo de mandarina y Licor del 43, agita todo en un shaker con hielo. Se recomienda utilizar colador de gusano para servir en copa tipo Martinera previamente enfriada sin agregar hielo extra. Como garnitura pónle piña seca y cereza.

Recuerda que las bebidas alcohólicas se disfrutan con precaución y que son recomendadas para mayores de 18 años.